29
تیر
طرز تهیه بورک خوشمزه با گوشت ترکیهای
بورک گوشت یا «قیمالی بورک» یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی ترکیه است. این میانوعده خوشمزه از لایههای نازک خمیر یوفکا تشکیل شده که با مایهای معطر از گوشت، پیاز، ادویه و جعفری پر میشود. سپس در فر تا طلایی شدن پخته میشود. بورک گوشت گزینهای عالی برای صبحانه، عصرانه و حتی مهمانیهاست.