«شیرمال» نانی محبوب و خوشمزه در سفره‌های ایرانی است. عطر و طعم شیرینی ملایم آن، بافت لطیفش را تکمیل می‌کند. این نان گزینه‌ای ایده‌آل برای صبحانه یا عصرانه است و همواره در کنار دیگر نان‌های سنتی، جایگاهی ویژه دارد.